{"product_id":"cafe-fermentado-colombia-la-secreta-lavado-flor-de-jamaica","title":"Café fermentado Colombia La Secreta Lavado Flor de Jamaica","description":"\u003cp\u003eLa finca La Secreta, en Antioquia, fue adquirida por Cafelumbus en 2019 por su extraordinaria diversidad natural. Juan Carlos Mejía y su familia gestionan una propiedad de 30 hectáreas, 25 de ellas destinadas al cultivo de café y 5 protegidas como reserva natural, un espacio que contribuye a preservar la flora, la fauna y los recursos hídricos de la Vereda Ventorrillo.Para este lote, las cerezas se recolectan en su punto óptimo de maduración y pasan por una selección por densidad. A continuación se añade una infusión de flores de Jamaica junto con las bacterias propias del lote. El contenedor se sella y comienza una fermentación anaeróbica de 120 horas. Finalmente, el café se seca de forma mecánica y al sol durante aproximadamente 6 a 10 días, según el clima.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Free Spirit","offers":[{"title":"250gr.","offer_id":55044495016279,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5295\/0103\/files\/Colombia_La_Secreta.png?v=1789585263","url":"https:\/\/coffeefreespirit.com\/products\/cafe-fermentado-colombia-la-secreta-lavado-flor-de-jamaica","provider":"Coffee Free Spirit","version":"1.0","type":"link"}